“Dieet leidt tot zwakke spieren en verminderde weerstand.”

Het voedingscentrum waarschuwt voor het dieet ‘The Green Happiness’ dat de afgelopen dagen al vaak in opspraak is geweest. Het dieet is gestoeld op veganistisch eten, geen vetten, geen brood en geen suikers.

Het voedingscentrum waarschuwt nu voor dit dieet: “Het kan gevaarlijke tekorten aan voedingsstoffen en onherstelbare schade veroorzaken.” Wanneer er een tekort aan voedingsstoffen (met name eiwitten) bestaat gaat je lichaam spierweefsel afbreken. Dit leidt tot een verzwakt lichaam en een verminderde weerstand. Omdat het dieet wars is van zuivel krijg je volgens het voedingscentrum niet genoeg calcium binnen. En over het aanvullen van dit calciumtekort met vitamine B12, daar hebben de meiden van het dieet het niet over. “Calcium is nodig voor sterke botten,” aldus het voedingscentrum. “Op lange termijn zou je daarvan botontkalking kunnen krijgen.”

De twee meiden achter The Green Happiness, Tessa Moorman en Merel von Carlsberg, gaan vanmiddag in gesprek met de Nederlandse Vereniging van Diëtisten, die zich ook zorgen maakt. Volgens het AD waren zij tot op heden nog niet voor commentaar bereikbaar.